… degustando degustando!

…poichè le parole sono come il vino, hanno bisogno del respiro e di tempo perchè il velluto della voce riveli il loro sapore definitivo. (Luis Sepùlveda)

Grecomusc’ 2011 – Contrade di Taurasi

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Azienda Agricola Contrade di Taurasi – via Municipio, 39 – Taurasi (Av) – Italia
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Denominazione IGT IRPINIA BIANCO, il vino bianco dal nome Grecomusc’ realizzato dall’Azienda Contrade di Taurasi da uve di Rovello Bianco in purezza.

La zona di produzione è quella dei pianori di Taurasi, Mirabella Eclano e Bonito, in Irpinia.
I terreni in prevalenza di suoli sciolti, ricchi di cinerite vulcanica e /o calcarei.

“Rovello” o “rovello bianco” è il vitigno che dal 2009 è stato inserito nell’elenco vitigni autoctoni italiani.
Vitigno antico salvato con tenacia dalla famiglia Lonardo.

Per anni confusa con il Greco e spesso usata come uva da taglio deve il suo nome ai vignaioli locali.
Il Rovello Bianco ha il grappolo grande ma spargolo ed il chicco ha la caratteristica che vede il pericarpo crescere a dismisura rispetto alla polpa interna generando così un aspetto di uva “moscia” da cui in nome Greco moscio in dialetto locale “Grecomusc”.

Colore giallo dorato di buona intensità cromatica, decisamente consistente.

Al naso intenso, complesso fine con sentori minerali in evidenza come roccia, sasso, idrocarburo e lievi note sulfuree. Seguono sentori frutta matura, note agrumate e floreali, con evidenza di erbe aromatiche e finale leggermente tostato.

Gusto piacevole decisamente caldo e di buona acidità, ma principalmente sapido e persistente, di grande bevibilità.

Prezzo della bottiglia pagata circa 14 Euro in Enoteca.

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